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Zucchero, Insulina e Carico Glicemico: come la qualità dei carboidrati guida le risposte metaboliche e la salute cardiometabolica

Data di pubblicazione: 29/04/26Data di revisione: 13/05/26DOI: 10.59999/lst.2026.sugarglyce

Abstract: cosa dice la scienza?

Risposta glicemica e insulinica: come pianificare i pasti.